Matcha Lava Cake

Matcha Lava Cake

Ein Klassiker für Matcha Fans Huch, mein letztes Matcha Rezept liegt schon 2 Jahre zurück. Das ist schon fast eine traurige Bilanz. Daher gibt es heute gleich eine geballte Matcha Bombe um meiner Liebe zu Matcha gerecht zu werden. Chocolate Lava Cake lieben fast alle Menschen, im Grunde genommen ist es nichts anderes als ein Brownie, der noch nicht ganz durch ist ;-).

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Matcha Tiramisù

Matcha Tiramisù

Tiramisù Variation mit Matcha Um meine Vorliebe für Matcha zu betonen, gibt es heute ein köstliches Rezept für Matcha Tiramisu. Ich habe mich für eine aufwändigere Version mit selbstgebackenen Biskuitboden entschieden; da ich finde, dass das besser zu Matcha passt.

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Nama Chocolate Matcha

Matcha Nama Chocolate

Süße Sünde aus weißer Schokolade & Matcha Es dürfte mittlerweile bekannt sein, dass ich Matcha seit Jahren über alles liebe! Daher möchte ich heute ein besonders beliebtes Rezept aus Japan vorstellen. Ich weiß gar nicht mehr, wo ich das Wort Nama Chocolate zum ersten Mal aufgeschnappt habe. Entweder habe ich das in einem Amine ‚mal gesehen oder war es doch meine Cousine aus Vietnam, die mir den Floh ins Ohr gesetzt hat. Jedenfalls handelt es sich dabei um einen Basic Trüffel aus geschmolzener Schokolade und Sahne. Die Verwendung weißer Schokolade […]

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Plätzchen mit Matcha

#XMAS: Matcha Bomb Cookies

Feine Plätzchen mit Grüntee Geschmack Letztes Jahr bin ich leider nicht dazu gekommen, ein Plätzchenrezept mit Matcha zu kreieren. Daher gibt es heuer ein besonders leckeres Rezept! Nach den Matcha Kipferl und Matcha Butterplätzchen folgen heute diese unfassbar köstlichen Matcha Bömbchen. Sie sind in ihrer Textur fluffig weich, fast schön wie ganz kleine Küchlein.

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