a recipe for all matcha lovers
Macadamia Kekse gibt es auf dem Blog zwar schon, aber sicherlich nicht in dieser Version! Mein letztes Rezept mit Matcha ist schon eine Weile her.
Matcha Macadamia Cookies
Sacher Torte
Ein Stück Wien auf dem Teller Von meiner letzten Nussecken Backaktion hatte ich noch etwas Aprikosenmarmelade übrig. Diese wollte ich natürlich nicht wegwerfen und entschied mich kurzerhand dazu für den wöchtlichen Sonntagskaffee eine kleine Sachertorte zu Backen.
vegan: no bake peanutbutter tarte
Ein göttliches Dessért mit Erdnuss Diesen tollen no bake Kuchen habe ich bereits vor fünf Jahren einmal für einen Geburtstag gemacht und dann irgendwie wieder vergessen. In der Tat sind no bake Kuchen in meinem Kopf nicht als „vollwertige“ Kuchen abgespeichert, weshalb das Interesse eher geringer ist.
Muhallebili Kadayıf
Ein köstliches Dessert aus dem Orient Diese wunderbare Süßspeise habe ich vor drei Jahren das erste Mal gegessen. Eine Klientin aus dem Irak hatte es zu einer Feierlichkeit mitgebracht. Ich war so hin und weg davon, sodass ich gleich zwei Portionen davon verdrückte. Ich nannte die Speise damals liebevoll „Strohpudding„, weil das geröste Engelshaar mich an Stroh erinnert hat.
#XMAS: spekulatius mousse
Ein Dessert für Weihnachten Ach hatte ich vor einer Woche nicht geschrieben, ich sei durch mit den Weihnachtsrezepten für 2021? Da habe ich mich wohl selbst geirrt. Dieses leckere Spekulatius Mousse mit heißen Glühkirschen hatte ich bereits Anfang November in einem Restaurant gegessen.
