Dieses tolle Rezept habe ich von einer ehemaligen Kommilitonin bekommen :-). Sie hatte den zitronigen Blechkuchen zu einer letzten Vorlesung mitgebracht.
vegan: lemon poppyseed cake
vegan: cheesecake with red currants
Veganer Käsekuchen mit frischen Beeren Ich habe euch ja öfters verraten, dass ich lange vom veganen Backen nichts gehalten habe. Aber ich wurde wieder eines Besseren belehrt ;-).
vegan: banana bread
Bei jedem Wocheneinkauf nehme ich ein Bund Bananen mit, in der festen Überzeugung endlich mehr Obst zu essen. Meistens verenden sie dann doch im Biomüll, man kommt dann irgendwie doch nicht dazu, täglich eine Banane zu essen.
Classic Pancakes
Auf meinem Blog habe ich euch bereits die „gesunden“ Banana Pancakes sowie eine Alternative ohne Bananen vorgestellt. Heute poste ich mein Lieblingsrezept für ganz klassische Pancakes ohne viel Schnickschnack. Sie sind im Handumdrehen fertig und schmecken richtig köstlich 🙂
Peanut Butter Cups
#copycat: Reese’s peanut butter cups Schon lange stand es auf meiner Liste die beliebten Reese’s peanut butter cups nachzubauen :-). Denn das Original ist mir geschmacklich etwas zu süß und auch salzig.
