In Sachen veganes Backen bin ich extrem skeptisch und habe auch schon viele Rezepte getestet, die mich absolut nicht überzeugt haben.
vegan: Chocolate Fudge Cake
vegan: Thai Satay Chicken Skewer
Eine Bekannte unserer Familie führte bis vor einiger Zeit ein thailändisches Restaurant. Von der Köchin hat sich meine Mutter ein paar tolle Rezepte abgeguckt :-).
vegan: Raspberry Chocolate Truffles
Als ich vergangenen Sommer in Vietnam war, habe ich mir zwei super niedliche Silikonförmchen gekauft. Eine davon mit Rilakkuma Köpfen und diese mit den putzigen Schweinchen.
vegan: Vietnamese Banh Bao
Meine Mutter ist seit geraumer Zeit einer internationalen vietnamesischen Kochgruppe auf Facebook verfallen.
vegan: Seitan Chicken Nuggets
Endlich hatte ich wieder die Zeit ein Rezept mit Seitan auszutüfteln! Letztes Jahr habe ich voller Begeisterung aus Gluten bereits einen Hackbraten und Hot Dogs hergestellt.
