Heute kommt mein dritter Beitrag zu der inoffiziellen Mottoreihe weihnachtliches Backen online :-).
#XMAS: Red nosed reindeer Cupcakes
#XMAS: Klassische Spitzbuben
feine Linzer Plätzchen – ein Klassiker aus der Weihnachtsbäckerei– Dieses Jahr möchte ich das Rezept der Linzer Plätzchen oder auch Spitzbuben mit euch teilen, hierbei handelt es sich um einen sehr weichen Mürbeteig, die Plätzchen zergehen quasi auf der Zunge. Mhmm! Dieser Klassiker darf meiner Meinung nach in der Weihnachtszeit auf keinen Fall fehlen. Dieser Teig ist aber leider auch ein echter Endgegner, also nehmt euch hierfür etwas mehr Zeit! [Nachtrag 12/2024: Mittlerweile packe ich immer noch ein Eigelb in den Teig, dadurch lässt er sich leichter verarbeiten.] Das Rezept […]
Matcharons
Macarons mit Matcha Schon seit über drei Jahren bin ich im absoluten Macaronfieber! Ich liebe diese kleinen hübschen Teilchen einfach, auch wenn der Zuckerschock nach dem Verzehr nicht ausbleibt!
Homemade: Milchschnitte
In letzter Zeit hat mich wieder die Backlust gepackt! Grund dafür ist unser neuer Backofen, aus dem nur mustergültiges Gebäck rauskommt, hihi.
Vegetarian Lahmacun
Lahmacun ohne Fleisch Dieses Rezept liegt mir besonders am Herzen, da es so unfassbar lecker ist! Deshalb möchte ich es unbedingt mit euch teilen :-).
