Auch dieses Jahr will ich wenigstens einen kleinen weihnachtlichen Beitrag leisten :-). So widmete ich mich meiner Leidenschaft: dem Backen. Auf vielen Blogs gibt es leckere Rezepte zu bestaunen. Für mich stand fest, dass es wieder etwas mit Matcha sein darf.
KitKat Strawberry Mochi
Oh, schon wieder sind fast 4 Wochen ohne einen neuen Beitrag vergangen. Die Zeit rast im Moment aber auch extrem schnell. Kaum zu glauben, dass das Jahr in wenigen Wochen vorbei ist. Nun denn, heute möchte ich euch wieder etwas tolles aus der Kategorie „food discoveries“ vorstellen.
little moons mochi ice cream
Beim heutigen Supermarkt Fund handelt es sich schon wieder um Eis! Ich bin eine wahrliche Eisliebhaberin.
Vegan: Almond Polenta Cake
Dieser Kuchen enthält eine ganz besondere Zutat: Polenta! Der Gries aus Mais wird für gewöhnlich gerne für herzhafte Speisen verwendet.
Fränkness – Nürnberg
Im Herbst 2017 gab großen Trubel in der Nürnberger Gastroszene. Der Starkoch Alexander Herrmann eröffnete gleich zwei Restaurants! Praktischerweise befinden sich diese im selben Gebäude.