Pulpo gebraten

Pulpo mit Perlcouscous & Salicorn

Oktopus wie aus dem Urlaub Dieser leckere Pulpo gehört seit letztem Jahr auf jeden Fall zu meinen Signature Dishes! In Griechenland habe ihn vor einigen Jahren das erste Mal bewusst gegessen; seither habe ich ihn, wann immer es ihn im Restaurant hier zu Lande gab, sofort bestellt. Pulpo ist für mich ein besonderes Essen, welches es nur zu besonderen Anlässen gibt.

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Chocolate Salami

#XMAS: Schokoladen Salami

Süße Salami zur Weihnachtszeit Die italienische Salame al Cioccolato ist auch wie mein letztes Rezept eine ideale Möglichkeit der Restverwertung. Im Prinzip ähnelt die Schoko Salami dem Konzept von kalten Hund. Nur wie ich finde, sieht die Schokoladen Salami etwas schöner aus und eignet sich auch gut zum Verschenken, da man einzelne Scheiben in die Plätzchen Tüten packen kann.

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Tannenzapfen Kuchen

#XMAS: Tannenzapfen Küchlein

Cake Pops im Tannenzapfen Look Dieses Rezept stand nun auch bestimmt über 4 Jahre auf meiner To Do Liste! Die Zubereitung ist super einfach, aber der Effekt ganz groß! Im Prinzip sind das Cake Pops ohne Stiel, der Schokoladen Überzug wird durch Cornflakes ersetzt. Und schon sehen die kleinen Küchlein aus wie Tannenzapfen.

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Haselnuss Plätzchen

#XMAS: Bueno Haselnuss Plätzchen

Haselnussplätzchen mit cremiger Füllung Obwohl ich selbst zwar gegen Haselnüsse allergisch bin, wollte ich unbedingt noch ein Bueno inspiriertes Rezept kreieren. Beim Einkaufen ist mir nämlich wieder der helle Haselnussaufstrich, der sehr an die Füllung von Bueno Riegel erinnert, in die Hände gefallen.

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