Zarte Walnuss Mürbeteigplätzchen
– mit feiner Eierlikör Ganache–
Als mir im Supermarkt eine Tüte gemahlene Walnüsse in die Hände gefallen ist, wollte ich unbedingt etwas damit kreieren. Da es diese Nüsse selten in gemahlener Form zu kaufen gibt.
– mit feiner Eierlikör Ganache–
Als mir im Supermarkt eine Tüte gemahlene Walnüsse in die Hände gefallen ist, wollte ich unbedingt etwas damit kreieren. Da es diese Nüsse selten in gemahlener Form zu kaufen gibt.
Ein no bake Cheesecake für Weihnachten Dieser winterliche Cheesecake passt perfekt in die Weihnachtszeit; egal ob als Mitbrinsel zu einer Weihnachtsfeier oder zum Sonntagskaffee. Mit seiner schönen Deko ist er ein echter Hingucker, hinter dem aber gar nicht so viel Aufwand steckt ;-).
Tiramisu in Plätzchenformat – mit feiner Mascarpone Füllung– Als ich diese Sterne bei der Influencerin Fatmanur Kilic gesehen habe, war ich total angetan von der tollen Idee. Allerdings wollte ich sie aufgrund der kurzen Haltbarkeit nicht unbedingt nachbacken. Aber ich hatte noch einen kleinen Rest Mascarpone übrig; da hat mich die Neugier gepackt und ich habe mich wie so oft in der Weihnachtszeit, spontan in die Küche gestellt.
Köstliche Vanille Kugeln – mit schöner Schokoladen Verzierung– Auf meinem Blog gibt es keine klassischen Vanillekipferl, sondern nur die Variante mit Matcha. Daher kommen mir diese leckeren Vanillekugeln ganz entgegen. Der Vorteil an dieser Version ist, dass Kugeln rollen einfach ist als Kipferl zu formen.
fluffige Marzipankissen Plätzchen – mit feiner Aprikosen-Marzipan-Füllung– Den Auftakt in der Weihnachtsbäckerei machen heuer diese Marzipankissen oder auch Traumstücke genannt. Zugegebenermaßen bin ich nicht der allergrößte Fan von Marzipan.