Retro Café

Café Kuchenstolz – Nürnberg

Retrocafé „Kuchenstolz“ in Nürnberg Meine Heimat ist um ein wundervolles Café reicher! Seit dem ich nicht mehr studiere und somit kaum noch in den Genuss komme, das Curt Magazin (in gedruckter Form) zu lesen, hänge ich immer ziemlich hinterher was Neuigkeiten der Gastroszene betrifft.

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Kürbiskuchen vegan

vegan: Pumpkin Blondies

Saftiger Kürbiskuchen mit Schokolade Heuer habe ich viel Kürbis geschenkt bekommen; aus dem heimischen Garten ist natürlich noch toller als aus dem Supermarkt. Damit der süße Zahn nicht zu kurz kommt, teile ich heute mit euch mein Pumpkin Blondie Rezept mit euch. Die schmecken so unglaublich lecker und sind schön saftig! Ich habe eine quadratische Backform mit dem Maß 22cmx22cm verwendet. Am besten schmeckt der Kuchen noch warm aus dem Ofen. Wer lieber Kekse mag, klickt hier. Zutaten: 350g Mehl 250g Kürbispüree (Sombra oder Hokkaido) 140g Vollrohrzucker 160ml Pflanzenöl 125ml […]

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