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Seitdem ich mein letztens Dubai Rezept gepostet habe, ist noch eine richtige Welle um diesen viralen Trend entstanden. Es gibt klare Fans und richtige Gegner, die sich fürchterlich aufregen. Mich lässt das kalt, ich finde die Schokolade lecker und habe die Zutaten ohnehin immer Zuhause ;-).
Plätzchen mit Lotus Creme gefüllt Ich präsentiere euch heute quasi Keks mit Keksgeschmack. Diese Plätzchen sind perfekt für alle Lotus Fans! Sie sind knusprig, voller Aroma und dank der Füllung auch vollmundig im Geschmack.
Fruchtige Plätzchen mit Cassis Pulver Diese edlen Plätzchen mit samtiger Textur habe ich bei La Crema Patisserie entdeckt und mich sofort verliebt. Zunächst habe ich versucht das Pulver im Einzelhandel (Reformhaus und Feinkostladen) zu finden, letztlich bin ich leider doch im Internet gelandet. Meine Cassis Plätzchen habe ich mit einem hellen Teig gemacht und als Twist noch etwas Tonka hinzugefügt.
Ein Verwöhn Gericht für den Alltag Teriyaki Lachs gehört zu meinen absoluten Lieblingsgerichten und ist auch seit vielen Jahren einer meiner Küchen Basics. Es gibt sehr viele Arten wie Teriyaki Soße zubereitet werden kann, diese Version habe ich von einer Inhaberin eines Pan Asia Restaurants abgeschaut und bin sehr zufrieden mit dem Ergebnis.
Himmlische Plätzchen mit Pistazien Im Jahr des Pistazien Hypes dürfen natürlich Weihnachtsplätzchen mit Pistazien auf keinen Fall fehlen! Ich bin sehr zufrieden mit dem Ergebnis, die Plätzchen sind mürbe und schmecken sehr intensiv nach Pistazie. Lecker!
