Fruchtige Plätzchen mit Cassis Pulver

Diese edlen Plätzchen mit samtiger Textur habe ich bei La Crema Patisserie entdeckt und mich sofort verliebt. Zunächst habe ich versucht das Pulver im Einzelhandel (Reformhaus und Feinkostladen) zu finden, letztlich bin ich leider doch im Internet gelandet. Meine Cassis Plätzchen habe ich mit einem hellen Teig gemacht und als Twist noch etwas Tonka hinzugefügt.