Mediterranen Bohnen mit Fisch

Eine große Dose weiße Riesenbohnen wartete seit Monaten in meinem Vorratsschrank auf ihren großen Auftritt. Die viralen „Marry Me„-Bohnen standen lange auf meiner Liste, die Hauptzutaten dieser Bohnenspeise sind Riesenbohnen, getrocknete Tomaten und Basilikum, der Rest ist je nach Ernährungsform sehr flexibel. Ich habe sie natürlich im Thi-style schön reichhaltig und würzig gemacht, für etwas Frische und extra Vitamine sorgt der Babyspinat.