Erbsenmus: schnell & gesund

Dieses Gericht habe ich so ähnlich bei einem Share Dinner im Restaurant gegessen. Ich fand es überraschenderweise so lecker, dass ich es unbedingt nachmachen wollte. Im Restaurant gab es Zander anstatt Kabeljau, letzteres finde ich aber von der Zubereitung für Zuhause unkomplizierter. Das gesamte Rezept kommt mit wenig Zutaten aus und bietet doch sehr viel Geschmack.