No Bake Cheesecake mit Pistazien

Dem Pistazien Hype kann man aktuell nicht entkommen. Ich möchte aus Angeberei an dieser Stelle erwähnen, dass ich bereits 2021 meinen ersten Pistazien Cheesecake gebacken habe ;-). Und 2022 folgte eine Pistazientorte zum Muttertag.