Vegetarisches Soulfood Gericht

Dieses Gericht gab es bei mir schon zweimal innerhalb kürzester Zeit! Ich lehne mich weit aus dem Fenster und behaupte ‚mal, das ist das Beste was man aus grünem Spargel machen kann. Zumindest für diese Saison ;-). Für eine schnelle Variante kann man das Süßkartoffelpüree auch gegen ein frisches Weißbrot austauschen; aber wenn ihr die Zeit habt, macht das Rezept genau so nach.